definir cuentas wip y desviaciones WIP

Alguien me podría explicar para que sirven estas cuentas de producción y como se manejan dentro de SAP, esto por que no tengo bases fuertes de contabilidad y estoy apunto de echar a andar una base de datos de una empresa que produce, me dicen por favor.

Espero que alguien me pueda ayudar. gracias de antemano.